🍇 Uvas: 100% Torrontés
🏢 Produtor: Staphyle
📈 Teor Alcoólico: 13,5%
💎 Cor: Amarelo palha com reflexos esverdeados
🌍 País e Região: Argentina, Vale do Uco - Mendoza
📅 Safra: 2022
🔍 Colheita: 100% Manual
❄️ Temperatura de Serviço: 8°C
🌱 Idade do Vinhedo: 27 anos
🔬 Vinificação: A fermentação é iniciada por leveduras selecionadas, ocorrendo a temperaturas controladas entre 14 e 16°C. A maceração é realizada em prensa a 10°C durante 4 horas, e o armazenamento é feito em cubas de inox.
👃 Aromas: Aromático com notas de jasmim
👅 Paladar: Bem equilibrado, fresco e cítrico
🍽️ Harmonização: Mariscos, peixes e frutos do mar em geral